A la fois utile et d\u00e9co, cet ustensile dont les origines sont tr\u00e8s anciennes, le mortier \u00e9tait surtout utilis\u00e9 pour les pr\u00e9parations pharmaceutiques.<\/p>\n

Encore tr\u00e8s utilis\u00e9 dans la cuisine asiatique, il est de retour chez nous, car les aromes sont mieux pr\u00e9serv\u00e9es.<\/p>\n

Vous pourrez d\u00e9sormais \u00e9craser, broyer vous-m\u00eame des m\u00e9langes de cannelle, clous de girofle, ail, grains de poivre, cumin, etc… ainsi que les herbes aromatiques, les noix, noisettes… . Une fois \u00e9cras\u00e9s, d\u00e9lectez vous alors des huiles et des parfums fra\u00eechement rel\u00e2ch\u00e9s et vos plats auront d\u00e9sormais des saveurs jamais obtenues auparavant !<\/p>\n

\u00a0Le marbre offre de plus l\u2019avantage d\u2019\u00eatre tr\u00e8s hygi\u00e9nique \u00e9tant tr\u00e8s facile \u00e0 nettoyer, contrairement au bois par exemple, plus difficile \u00e0 laver et qui conserve les odeurs.<\/p>\n

\u00a0Et enfin, ses dimensions, un diam\u00e8tre de 20cms sur 11,5cms de haut en font une tr\u00e8s belle pi\u00e8ce de d\u00e9co toujours pr\u00eate a piler de petites, comme de grandes quantit\u00e9s pour des plats familiaux et conviviaux.<\/p>\n

Ce mortier, comme beaucoup d’objets en mat\u00e9riaux nobles, sera de plus en plus beau avec le temps !<\/p>\n

Hauteur : 11,5 cms<\/p>\n

Diam\u00e8tre : 23 \/ 18cms<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1804,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\n